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Cereals are the world's largest crops, and are therefore staple foods. They include rice, wheat, rye, oats, barley, millet, and maize. Edible grains from other ...
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Thanks to their richness in starch, cereal grains are an essential part of the diet. They are also a source of dietary fibres and macronutrients (vitamins, ...
Grain
Food
A grain is a small, hard, dry fruit – with or without an attached hull layer – harvested for human or animal consumption. A grain crop is a grain-producing plant. The two main types of commercial grain crops are cereals and legumes. Wikipedia
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Les grains de céréales comme le blé, l'orge, le maïs sont un concentré de vie. Ils contiennent beaucoup de glucides, environ 70 % à 80 %, sous forme ...
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